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陕西特产荞麦面杂粮面条纯苦荞干饸饹挂面无糖凉拌冷饸烙包邮

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干饸烙可以不受气候温度影响，保存时间久，收到后，用烧开的水泡半个小时左右就可以！再捞出来用冷水过遍，淋干水分，用熟油均匀拌好，即可。

1斤干的饸烙，可以泡出约2斤左右的湿饸烙！

默认快递：中通天天邮政

运费说明：全国包邮【新疆、西藏、内蒙海南除外】

荞麦饸饹

主打：荞麦粉

制法：将和好的荞麦面放入饸饹床子中，并压动杠杆将面轧成长条直接入锅煮熟即可食用，蒸熟亦可。

特点：食用时可放入葱花、肉丝、辣椒等佐料调味，清香爽口，风味独具。

荞麦饸饹养麦面不仅可做成面条、搅团、馍馍，还可用一种木制的压床压成条状的"饸饹"，蒸熟后柔韧而滑润，拌以葱花、肉丝、辣椒等作料。

做法：

1、荞麦面加水揉成面团后醒一段时间。

2、中间准备汤料和菜料：胡萝卜和青蒜炒香，备用；高汤(没高汤用清水加鸡精或者海鲜粉什么的，都可以)煮开，加紫菜、虾皮、盐等调味后关火备用。

3、醒好的荞麦面团揪一小团塞到饸饹机里，转动旋转杆，把挤出来的荞麦条下到锅中煮熟，然后过凉水。

4、荞麦条盛碗中，浇入汤汁、放上菜料、浇点辣椒油即可。

5、臊子面汤配荞面饸烙更是美味哦。

批发25斤(咨询特价)

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